Aronia

Product Description

Aronia czarna (łac. Aronia melanocarpa) to jeden z najbardziej wartościowych i jednocześnie niedocenianych krzewów owocowych, które są uprawiane w Polsce. Ma małe wymagania, jest całkowicie mrozoodporna, nie potrzebuje specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych i daje duże plony owoców.

Owoce aronii zawierają ogromną ilość związków, uznawanych za lecznicze. Są bogate w wiele niezbędnych dla organizmu związków, rzadko wystepujących w innych owocach i warzywach. Owoce aronii mogą być spożywane na surowo, chociaż ich cierpki smak nie zawsze jest lubiany. Dlatego wykorzystuje się je głównie do wytwarzania przetworów (soków, dżemów, powideł) oraz win i nalewek. Owoce aronii przed przygotowaniem przetworów warto przemrozić przez 1–2 doby.

Additional Information